食品的关注 增加我的兴趣 麦芽和奶昔有什么区别? 通过 伟德BⅤ安卓下载, 编辑人员 2021年10月15日, 照片:伊斯托克 米 奶昔和麦芽奶昔都像苹果派一样具有美国特色,乍一看它们很相似。那么这两种冷饮间的最爱有什么不同呢?还是它们其实是一回事? 事实上,唯一的区别只是一个简单的成分。麦芽奶昔含有麦乳精,这是一种由谷物和炼乳制成的甜的烤粉。另一方面,奶昔有很多不同的口味,从巧克力、草莓和香草等主食,到堆叠着糖果和其他零食的现代怪兽奶昔。 什么是奶昔? 奶昔由牛奶、冰淇淋和调味品制成,通常是甜糖浆的形式。他们通常在上面加上鲜奶油,也可以加上各种额外的配料。 “奶昔”一词最早有记载的使用是在19世纪末,指的是一种用鸡蛋和威士忌制成的饮料,有点像蛋酒。然而,现代奶昔是在20世纪初的美国发明的,在接下来的一二十年里,随着电动搅拌器的广泛使用,奶昔变得越来越受欢迎。 由于禁酒运动称赞奶昔是酒精的替代品,它成为了年轻人天真的象征,在药店柜台、冰淇淋店和苏打水柜台出售奶昔,成为了社会上可以接受的年轻人见面的地方。近年来,人们对超大杯“怪兽奶昔”的狂热吸引了公众的想象力,在奶昔上放满了整个甜甜圈、纸杯蛋糕、布朗尼和色彩鲜艳的糖果。 什么是麦芽奶昔? 麦芽奶昔是用麦芽奶粉调味的奶昔。它是现代奶昔中最早的一种口味,由沃尔格林员工Ivar流行的库尔森1922年,在一种普通的麦乳精饮料中加入了两勺冰淇淋。最初的麦芽是巧克力味的,但香草麦芽奶昔是一种受欢迎的替代品。 麦乳精是一种混合物麦芽,小麦粉和炼乳,有一种烘烤过的黄油味,略带甜味和风味。如果你从未尝试过麦芽奶昔,它们基本上是奶昔形式的麦芽牛奶球。麦芽奶昔可能不像普通奶昔那么普及,但一旦你试过一种,它们就会让人上瘾,而且它们也有很多复古的吸引力。 奶昔配方 用这个美味的香草奶昔配方,简单的两步就能做出你自己的奶昔。这个基本的配方可以调整成任何口味的奶昔,只需更换冰淇淋。你也可以添加不同的额外的东西,包括布朗尼块,碎饼干,一些你喜欢的糖果,或切碎的水果。如果你想重现你最喜欢的café或餐厅里的怪兽奶昔,你可以试试下面这些制作餐厅式奶昔的小贴士吧。 成分 香草冰淇淋,4大勺 牛奶,¼杯 鲜奶油,来装饰 洒,来装饰 樱桃,装饰。 准备 步骤01 在搅拌机里把冰淇淋和牛奶混合在一起。 步骤02 将混合物分成高杯奶昔,然后在上面撒上鲜奶油,大量的糖屑,和一颗樱桃。 麦芽动摇食谱 如果你更喜欢在汉堡里搭配一种更传统的食物,这个正宗的麦芽奶昔配方会把你带回到药店里的汽水喷泉和自动点唱机的时代。 成分 牛奶,1杯 香草冰淇淋,3大勺 麦芽奶粉、4汤匙 香草精,½茶匙 鲜奶油,来装饰 麦乳精球,碎,配菜 准备 步骤01 将冰淇淋、牛奶、麦芽粉和香草精在搅拌机中混合。 步骤02 将混合物分成高杯奶昔,然后在上面放上鲜奶油和麦芽球。 最新的 文章 佩莱格里诺青年厨师学院 FDL +请关注SPYCA“健脑食品”论坛在美食爱好者上的直播伟德BⅤ安卓下载 请关注S.Pellegrino Young Chef Academy的“健脑食品”论坛。伟德BⅤ安卓下载这是如何。 阅读更多关注SPYCA“健脑食品”论坛,美食爱好者直播伟德BⅤ安卓下载 文章 佩莱格里诺青年厨师学院 S.Pellegrino青年厨师学院2021年总决赛:观看直播 等待终于结束了,年轻的决赛选手和他们的导师已经从世界各地抵达米兰。阅读第二天的行动。 阅读更多关于S.Pellegrino青年厨师学院2021年总决赛:观看直播 文章 拉丁美洲50家最佳餐厅 玛莎·塔哈是拉丁美洲的2021年新星女厨师 来自拉巴斯Gustu的玻利维亚厨师因提升当地食材和保存古老技术以支持土著社区的工作而获奖。 阅读更多Marsia Taha是拉丁美洲的2021年新星女厨师 文章 佩莱格里诺青年厨师学院 S.Pellegrino青年厨师学院2021年总决赛:第一天活动 10月28日至30日,与美食爱好者一起庆祝年轻烹饪伟德BⅤ安卓下载人才,届时12名全球入围者将在米兰争夺世界最佳年轻厨师的称号。此外,请加入我们的第一版Brain Food forum。看看有什么节目。 阅读更多关于S.Pellegrino青年厨师学院2021年总决赛:第一天活动 文章 食品 在盒子里思考:转向包装食品的厨师 在疫情期间,许多希望实现收入来源多样化的厨师转向了包装消费品,以将其产品和品牌推向市场。但是从哪里开始呢?厨师和CPG转换Kiki Aranita探索零售的细节。 阅读更多《盒子里的思考:转向包装食品的厨师 文章 美食的秘密 美食的秘密:探索我们全新的系列 我们新的五集视频系列,“美食的秘密”,为您带来不可思议的技巧和技巧,直接来自厨师的厨房,以提高您的美食烹饪技术和电镀技术。看一看。 阅读更多关于美食的秘密:探索我们的全新系列 你也可以喜欢 文章 食品的关注 橄榄油品尝完整指南 橄榄油的味道如何?通过本品尝指南,了解如何欣赏优质橄榄油的每一个特征和味道。 阅读更多《橄榄油品鉴指南 文章 食品的关注 最好的苹果脆食谱 苹果酥是最好的秋季甜点之一。切片的苹果上面撒上黄油肉桂燕麦。试试我们伟大的苹果酥食谱,这是美国和加拿大的经典美食。 阅读更多关于最好的苹果酥食谱 文章 食品的关注 绿番茄酸辣酱食谱 绿番茄酸辣酱由绿番茄、红洋葱、麦芽醋、红糖和其他配料制成。这是一种美味的酸辣酱,适合与面包和奶酪搭配。 阅读更多关于绿番茄酸辣酱食谱 文章 食品的关注 什么是藜麦,如何烹饪? 藜麦是什么?你们是怎么做的?发现这种假麦片的所有好处和营养价值,并尝试最好的食谱。 阅读更多关于什么是藜麦以及如何烹饪? 文章 食品的关注 为什么要预烤派皮? 盲烤是预烤一个空馅饼壳的过程:但为什么你需要这样做呢?了解更多关于这个方法和如何去做。 阅读更多关于为什么要预烤派皮? 文章 食品的关注 烹饪和烘焙用的最好的苹果 最适合烹饪和烘焙的苹果品种是什么?从史密斯奶奶到粉红女士:发现如何烹饪苹果和最好的食谱。 阅读更多关于烹饪和烘焙的最佳苹果 文章 食品的关注 如何做枫糖培根早餐 甜,咸,美味:枫汁培根是真正的美味早餐。了解如何制作它以及用它来吃什么。 阅读更多关于如何做枫糖培根早餐 文章 食品的关注 什么是补鞋匠,如何制作? 什么是补鞋匠?了解更多关于这道甜点的知识,你需要做什么,哪种水果是最好的,以及馅饼和馅饼的区别。 阅读更多关于什么是鞋匠和如何制作鞋匠? 文章 食品的关注 南瓜香料胡萝卜 我们的南瓜香料胡萝卜食谱是家庭庆祝晚餐的完美搭配,尤其是像感恩节或圣诞节这样的冬季庆祝活动。 阅读更多南瓜香料釉面胡萝卜 文章 食品的关注 剩下的红薯怎么办 不要把吃剩的红薯扔掉。阅读这篇文章,并发现最好的食谱,以耗尽你的熟红薯。 阅读更多关于如何处理剩下的红薯 最新FDL + 文章 佩莱格里诺青年厨师学院 FDL +请关注SPYCA“健脑食品”论坛在美食爱好者上的直播伟德BⅤ安卓下载 请关注S.Pellegrino Young Chef Academy的“健脑食品”论坛。伟德BⅤ安卓下载这是如何。 阅读更多关注SPYCA“健脑食品”论坛,美食爱好者直播伟德BⅤ安卓下载 配方 美食的秘密 FDL +万圣节南瓜糖雕刻-美食的秘密 跟随厨师Natalia Rudakova学习如何制作“万圣节南瓜”。 阅读更多关于万圣节南瓜糖雕刻-美食的秘密 配方 名厨 FDL +黑安格斯牛腰肉,牛肉煎饺,胡萝卜和烧烤酱 David Gallienne,法国Giverny的Jardin des Plumes餐厅的米其林星级主厨,《顶级厨师》第一季冠军 阅读更多关于黑安格斯牛排,牛肉煎饺,胡萝卜和烧烤酱 配方 美食菜谱 FDL +休洛炸玉米排骨 玉米排骨是传统排骨的最佳无肉替代品。 阅读更多关于法洛的炸玉米排骨 配方 厨师的菜谱 FDL +新鲜脱水覆盆子与莳萝凝胶和椰子霜 布兰登·德汉(Brandon Dehan)是普罗旺斯鲍克斯(Baux de Provence)鲍曼尼埃(L'Oustau de Baumanière)的糕点厨师。 阅读更多新鲜脱水覆盆子配莳萝凝胶和椰霜 文章 食品技术 FDL +Bruno Goussault博士,真空技术的父亲,回答你的问题 现代真空烹饪之父Bruno Goussault博士回答了你关于真空水浴烹饪艺术的问题。看一看。 阅读更多关于布鲁诺·古索博士,真空疗法的神父,回答你的问题 食品的关注 绿番茄酸辣酱食谱 下一篇文章
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