马西亚·塔哈（Marsia Taha）是拉丁美洲的后起之秀2021年

马西亚·塔哈（Marsia Taha），餐厅/社会企业项目的主厨古斯图在玻利维亚的拉巴斯，已被命名拉丁美洲的后起之秀2021年的女厨师11月22日举行的虚拟颁奖典礼。

玻利维亚厨师加入了古斯图2015年，前任主厨接任Kamilla Seidler- 她自己是前获胜者拉丁美洲最佳女厨师奖 -在2017年。塔哈（Taha）因其作为联合创始人而获得认可Sabores Silvestres，厨师，生物学家，民族植物学家，农艺学家和科学家的一个多学科小组，他们寻求研究，理解和保存玻利维亚产品和食品遗产。

塔哈说：“这个奖项对我和我的团队来说是一个巨大的荣誉，因为它提供了一个平台来促进玻利维亚农产品的丰富性和一些濒临灭绝的古老技术。”“我们的使命是将玻利维亚放在烹饪地图上，并将其本土成分带到世界上。我也希望我可以利用这个机会来激发他人追求梦想。”

这是一次一次性奖项，取代年度拉丁美洲最佳女厨师奖仅在今年，塔哈被从拉丁美洲的五位女厨师组成的名单中选出。

在下面的剪辑中与塔哈见面：