迪特·伊萨格
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在比利时安特卫普举行的一个仪式上，公布了2021年世界50家最佳餐厅名单，这标志着诺玛在哥本哈根重返榜首。雷内·雷德泽皮（RenéRedzepi）著名的新北欧餐厅在新的位置保留了它的王冠，仅仅几周后，它就迎来了第三颗米其林之星。第二名是诺玛哥本哈根的邻国，天竺葵由拉斯穆斯·科福德（Rasmus Kofoed）执导，在著名的lis中扮演了丹麦美食的主角。排名前十的是欧洲和拉丁美洲的高级餐厅，亚洲的两家餐厅也加入了这一行列。
看看这里十大餐厅的一些菜肴。
