E11:“融合女王”Ixta Belfrage

E11:“融合女王”Ixta Belfrage
在意大利成长为一个英美父亲和拉丁美洲母亲,厨师Ixta Belfrage的烹饪前景注定是国际。在Yotam Ottolenghi的测试厨房工作了多年,她最近与伦敦以色列厨师发表了一本书。“味道”,一个伟大的蔬菜的庆祝活动,特别是贝尔福雷奇的实验,特别是意大利,墨西哥和巴西美食,是去年的康本包命中。但可以改变在Ixta Belfrage的空中?
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