bouillibaisse

如何制作米其林风格的bouillabaisse-法国美食的秘密

Bouillabaisse是一种永恒的法国美食经典,可以作为首发或主菜做壮观的饭菜。这是一个充满挑战的食谱,而不是新手,但这也是法国技术烹饪复杂性的一个奇妙例子,可以将成分转化为轰动性的东西。尝试尽可能坚持食谱,但随着时间的流逝,可以根据食材的含量进行即兴即兴,具体取决于可用的海鲜。

2021年11月18日
平均:4.5 ((10选票)

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