海绵蛋糕的配方你试过了,尝过了

香草海绵蛋糕

按照这个简单快捷、循序渐进的食谱,准备一个完美的自制香草海绵蛋糕,并附上美食爱好者的建议。伟德BⅤ安卓下载

2021年10月4日
平均值:4. (3.(投票)

服务于

8.

成分

通用面粉
220克
黄油
220克
鸡蛋
4.
砂糖
220克
发酵粉
2茶匙
香草精
1瓶香草精
一撮
奶油
300毫升
草莓
200克

海绵蛋糕制作非常简单,这是幸运的,因为它有着不可抗拒的味道和海绵般的质地。这蛋糕似乎是在英国宫廷里诞生的维多利亚女王,他喜欢软绵绵的甜点。海绵蛋糕,由于其一致性,是完美的享受,因为它是,但也很好地填补了奶油冻,鲜奶油和水果。

01

海绵蛋糕配方(第一步)

首先,准备一个完美的香草海绵蛋糕,在室温下将黄油与糖和香草精一起搅打。

02

海绵蛋糕配方第二步

将混合物搅拌约10分钟,以获得无结块的混合物。

03

海绵蛋糕配方第三步

接下来,加入鸡蛋,一次一个。在添加下一个鸡蛋之前,确保上一个鸡蛋已经完全吸收到面团混合物中。

04

海绵蛋糕配方第四步

筛过面粉,加入发酵粉和一撮盐到面团中。你需要一种奶油状的混合物。

05

海绵蛋糕配方第五步

在蛋糕罐上涂上油脂并将其磨成面粉,然后将面团倒入其中,并用抹刀将其抹平。

06

海绵蛋糕配方第六步

在180°C下烘烤约20-25分钟。烹调后,海绵蛋糕的表面将是金色的。从烤箱中取出,放在架子上冷却。

07

海绵蛋糕食谱第七步

冷却后,将海绵蛋糕切成两半。

08

海绵蛋糕食谱第八步

把海绵和生奶油和草莓一起夹在三明治里。

用更多的鲜奶油、草莓和薄荷叶装饰顶部。

提示和技巧

为了确保你的海绵蛋糕完全煮熟,在中间插入一根木制牙签,然后取出。如果牙签完全从面团中拿出来,那么你的海绵蛋糕就完全熟了。

在切海绵蛋糕之前,确保它是完全冷的。

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克劳迪娅·康卡斯记者

克劳迪娅·康卡斯

1983年7月,克劳迪娅·康卡斯在一个炎热的夏夜出生在米兰,她从小就对美食产生了浓厚的兴趣:厨房一直是她的最爱

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