食物的书

食物的书

美食书籍不仅是给最热情的厨师看的,而且对任何热爱美食的人来说,它们也是信息和娱乐的重要来源。

目前在市场上出售的书籍从意大利烹饪书籍到健康食品书籍,描述了健康生活方式的多种不同成分或特定民族的美食。但美食类书籍的范围往往更广,而不仅仅是简单地教你当地美食的主要食物:它们可能超出了非小说的范畴,为读者提供了一种有文学价值的食物体验和生活方式

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最新的
一本书的封面。
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《女厨师:英国的游戏规则改变者》(The Female Chef: The game - changing Britain)
一本新书颂扬了31位重新定义英国美食的女性。下面我们来看看里面的一些图片,并展示三个美味的食谱。
月饼和牛奶面包食谱
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A Look Inside New Chinese Baking Book: 'Mooncakes and Milk Bread' + Recipes .《月饼和牛奶面包
克里斯汀娜·周(Kristina Cho)在她的第一本食谱中探索了她最喜欢的甜味和咸味食谱,灵感来自中国面包店。
一盘漂亮的食物。
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花衣30年à Terre in Pictures
在伦敦最古老的米其林星级餐厅庆祝开业30周年之际,让我们来看看这里的菜肴和从业人员吧。
Josh Niland
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Josh Niland的新书《吃一条鱼》+食谱
这位澳大利亚鱼类屠宰先驱出版了一本新书,书中讲述了探索一条鱼的所有部分的潜力和美味,无论鱼的大小。看看里面。
出版社图书
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费顿美食书:有什么新鲜的?
从南美地方美食到现代冰岛美食,让我们来看看今年食谱出版商Phaidon推出的食谱。
现代烹饪披萨书
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最全面的披萨指南在这里
准备极客到来的现代烹饪的新权威指南比萨在这个新的多卷集,完成1000多个食谱。看一看。
食物革命我们饮食选择的影响拉斐尔·托农
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食物革命:我们饮食选择的影响
看看记者拉斐尔·托农(Rafael Tonon)的必读新书吧,这本书为我们提供了一个有趣的视角,让我们了解为什么我们现在这样吃。
Bavel食谱封面
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在巴维尔的首次烹饪书
这家位于洛杉矶的餐厅在其新烹饪书中提供了一场受中东启发的现代食谱盛宴。看看里面。
阿德利亚
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Ferran Adrià的新书解释了自然的成分
Ferran Adrià的“unelaborate Products”是对自然世界和其中发现的成分的深入探索。
佐伊的加纳厨房食谱
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佐伊的加纳厨房食谱:见菜
学习如何制作美味的现代加纳食物在佐伊Adjonyoh的简单的家庭烹饪食谱。
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