白兔厨师长弗拉基米尔·穆钦引领着俄罗斯厨师的新浪潮，他们痴迷于保持该国烹饪传统的活力。
这个黑天鹅品尝菜单由15道菜肴组成，旨在追求不朽，减少浪费，跨越个人界限，尽可能寻找真实性。
在这个令人惊叹的菜单中，您可以发现15道菜中的10道。
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