为什么浪费肉和鱼?马西莫·博图拉和杰西卡·罗斯瓦尔

为什么浪费肉和鱼?马西莫·博图拉和杰西卡·罗斯瓦尔

2021年5月14日,
马西莫·博图拉和杰西卡·罗斯瓦尔

你知道我们生产的20%的肉和35%的鱼都被浪费了吗?在本集为什么要浪费呢?马西莫Bottura他的厨师Casa玛丽亚Luigia杰西卡Rosval在剩菜、辅料和食物储存方面提供建议。

有一个金色的牛肉脂肪食谱,这是完美的使用任何你在厨房里的脂肪边角-它也将你的烤土豆到一个全新的高度。还有一个食物浪费的配方吃剩的肉馅卷饼加香料酸奶- Massimo称之为“创意容器”,你可以用冰箱里的任何剩菜来装满它们。还有一些关于肉和鱼的食物储存技巧,可以帮助你减少家里的食物浪费。

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